Penzion Fajn - rozvoz Pardubice

Pizza 33 cm

Pepperoni pizza rajčatové sugo, mozzarella, italský salám, feferonky	110 Kč
Frutti di mare pizza rajčatové sugo, plody moře	145 Kč
Picante pizza rajčatové sugo, mozzarella,italský salám, italská slanina, klobása, niva, sladká chilli	145 Kč
Funghi porcini pizza rajčatové sugo, mozzarella, italská slanina, kuřecí maso, hříbky, smetana	165 Kč
Fajn specialle pizza rajčatové sugo, mozzarella, italská slanina, kousky vepřové panenky, beraní rohy, olivový olej s česnekem	145 Kč
Rucolla pizza rajčatové sugo, mozzarella, rukola, parmská šunka, sušená rajčata, parmazán	150 Kč
Mexicano pizza rajčatové sugo, mozzarella, italský salám, italská slanina, kukuřice, cibule, feferonky	130 Kč
Al Capone pizza rajčatové sugo, mozzarella, paprika, kuřecí maso, italský salám kukuřice	135 Kč
Bolzano pizza smetana, mozzarella, kuřecí maso, niva, rajčata, parmazán	145 Kč
La fantasie pizza rajčatové sugo, mozzarella, italská slanina, listový špenát, kukuřice, niva	130 Kč
Quattro stagioni pizza 1/4 šunka, 1/4 žampiony, 1/4 špenát s česnekem a kuřecím masem, 1/4 salám	130 Kč
Tvarůžková pizza rajčatové sugo, mozzarella, salám, tvarůžky, cibule	110 Kč
Quattro formaghi crema pizza smetana, šunka, mozzarella, gorgonzola, parmazán, mascarpone	130 Kč
Quattro formagi pizza rajčatové sugo, mozzarella, gorgonzola, parmazán, mascarpone	130 Kč
Diavola pizza rajčatové sugo, mozzarella, šunka, italská slanina, feferonky, beraní rohy, vejce	135 Kč
Pizza chléb s olivovým olejem, česnekem a bylinkami	35 Kč
Salami pizza rajčatové sugo, mozzarella, italský salám	120 Kč
Vegetariana pizza rajčatové sugo, mozzarella, špenát, paprika, kukuřice, artyčoky	125 Kč
Pollo e spinaci pizza smetana, mozzarella, kuřecí maso, špenát, česnek	120 Kč
Tonno pizza smetana, mozzarella, čerstvá rajčata, cibule, tuňák	125 Kč
Capriciossa pizza rajčatové sugo, mozzarella, šunka, žampiony, artyčoky, olivy	145 Kč
Hawaii pizza rajčatové sugo, mozzarella, šunka, ananas	110 Kč
Prosciutto crudo pizza rajčatové sugo, mozzarella, parmská šunka	130 Kč
Prosciutto cotto pizza rajčatové sugo, mozzarella, výběrová šunka od kosti	100 Kč
Funghi pizza rajčatové sugo, mozzarella, žampiony	95 Kč
Margharita pizza rajčatové sugo, mozzarella, čerstvá bazalka	90 Kč
Pera gorgonzola pizza smetana, mascarpone, hrušky, gorgonzola	95 Kč
Bella mirtillo rosso pizza smetana, mozzarella, šunka, vepřová panenka, hermelín, brusinky	150 Kč
Pizza chléb con parmagio s olivovým olejem, česnekem a bylinkami zapečené parmazánem	45 Kč

Foccacia

Con prosciutto crudo foccacia mozzarella, parmská šunka, rukola, rajče	130 Kč
Con pollo foccacia kuřecí maso, ledový salát, rajče, italská slanina, gorgonzola	145 Kč
Con salmone foccacia grilovaný čerstvý losos, ledový salát, parmazán, olivy, citrónová zálivka	160 Kč

AKCE: 2 pizzy + 1,5l nápoje zdarma

Salami pizza rajčatové sugo, mozzarella, italský salám	120 Kč
Quattro stagioni pizza 1/4 šunka, 1/4 žampiony, 1/4 špenát s česnekem a kuřecím masem, 1/4 salám	130 Kč
Prosciutto cotto pizza rajčatové sugo, mozzarella, výběrová šunka od kosti	100 Kč
Rucolla pizza rajčatové sugo, mozzarella, rukola, parmská šunka, sušená rajčata, parmazán	150 Kč
Quattro formaghi crema pizza smetana, šunka, mozzarella, gorgonzola, parmazán, mascarpone	130 Kč
Quattro formagi pizza rajčatové sugo, mozzarella, gorgonzola, parmazán, mascarpone	130 Kč
Hawaii pizza rajčatové sugo, mozzarella, šunka, ananas	110 Kč
Tvarůžková pizza rajčatové sugo, mozzarella, salám, tvarůžky, cibule	110 Kč
La fantasie pizza rajčatové sugo, mozzarella, italská slanina, listový špenát, kukuřice, niva	130 Kč
Bolzano pizza smetana, mozzarella, kuřecí maso, niva, rajčata, parmazán	145 Kč
Pollo e spinaci pizza smetana, mozzarella, kuřecí maso, špenát, česnek	120 Kč
Picante pizza rajčatové sugo, mozzarella,italský salám, italská slanina, klobása, niva, sladká chilli	145 Kč
Funghi porcini pizza rajčatové sugo, mozzarella, italská slanina, kuřecí maso, hříbky, smetana	165 Kč
Diavola pizza rajčatové sugo, mozzarella, šunka, italská slanina, feferonky, beraní rohy, vejce	135 Kč
Funghi pizza rajčatové sugo, mozzarella, žampiony	95 Kč
Margharita pizza rajčatové sugo, mozzarella, čerstvá bazalka	90 Kč
Capriciossa pizza rajčatové sugo, mozzarella, šunka, žampiony, artyčoky, olivy	145 Kč
Al Capone pizza rajčatové sugo, mozzarella, paprika, kuřecí maso, italský salám kukuřice	135 Kč
Mexicano pizza rajčatové sugo, mozzarella, italský salám, italská slanina, kukuřice, cibule, feferonky	130 Kč
Frutti di mare pizza rajčatové sugo, plody moře	145 Kč
Tonno pizza smetana, mozzarella, čerstvá rajčata, cibule, tuňák	125 Kč
Pepperoni pizza rajčatové sugo, mozzarella, italský salám, feferonky	110 Kč
Bella mirtillo rosso pizza smetana, mozzarella, šunka, vepřová panenka, hermelín, brusinky	150 Kč
Fajn specialle pizza rajčatové sugo, mozzarella, italská slanina, kousky vepřové panenky, beraní rohy, olivový olej s česnekem	145 Kč
Prosciutto crudo pizza rajčatové sugo, mozzarella, parmská šunka	130 Kč
Vegetariana pizza rajčatové sugo, mozzarella, špenát, paprika, kukuřice, artyčoky	125 Kč
Pera gorgonzola pizza smetana, mascarpone, hrušky, gorgonzola	95 Kč

Doporučuje VÁM......

Motorkářská topinka sypaná sýrem se směsí z vepřové panenky sypaná sýrem	105 Kč
Domácí sulc podávaný s octem a cibulí, chléb	50 Kč
1 kg Vepřové koleno pečené na černém pivě a na bylinkách, ošatka pečiva - podávané s křenem, hořčicí a kozími rohy - příprava cca 40 minut, cena dle váhy, každých dalších 10 dkg váhy účtujeme 10,--	185 Kč
Pečená žebírka s jemným nádechem medu, chléb	135 Kč
Hovězí tatarák, 8 půlek topinek	140 Kč
Domácí pizza burger hovězí domácí italská pečená bulka, ledový salát, sýr čedar, rajče, kyselá okurka, dresink	120 Kč
Domácí steakburger kuřecí domácí italská pečená bulka, ledový salát, sýr čedar, okurka, rajče, jogurtový dresink	100 Kč
Pizza chléb s olivovým olejem, česnekem a bylinkami	35 Kč
Domácí utopenci, chléb	50 Kč
Nakládaný hermelín s papričkou Jalapeňos, chléb	75 Kč
Pikantní směs z vepřové panenky červená cibule, paprika, žampion, pórek, chilli omáčka	130 Kč
Pečené kuřecí paličky marinované v pikantní omáčce, chléb	75 Kč
Čerstvě usmažené bramborové lupínky s česnekovým dipem (na Vaše přání i v kořeněné variantě)	65 Kč
Vepřové pečené maso ve vlastní šťávě podávané za studena (s čerstvým chlebem)	75 Kč
2 ks Buřty pečené na černém pivě s cibulí a česnekem, chléb	70 Kč
2 ks Domácí utopenec, chléb	50 Kč

Pizza 45 cm

QUATTRO STAGIONI (1/4 šunka, 1/4 žampiony, 1/4 špenát s česnekem a kuřecím masem, 1/4 salám)	235 Kč
PIZZA JALAPEŇOS (rajčatové sugo, mozzarella, italská slanina, salamino picante, cibule, jalapeňos)	270 Kč
PIZZA CARCIOFO (smetana, mozzarella, artyčoky, parmská šunka, rukola, cherry rajčátka)	270 Kč
PIZZA VULCANO (rajčatové sugo, mozzarella, ventricina – italský salám, červená cibule, česnek, vepřová panenka)	290 Kč
PERA GORGONZOLA (smetana, mascarpone, hrušky, gorgonzola)	170 Kč
BELLA MIRTILLO ROSSO (smetana, mozzarella, šunka, vepřová panenka, hermelín, brusinky)	270 Kč
FRUTTI DI MARE (rajčatové sugo, plody moře)	260 Kč
PICANTE (rajčatové sugo, mozzarella,italský salám, italská slanina, klobása, niva, sladká chilli)	260 Kč
FUNGHI PORCINI (rajčatové sugo, mozzarela, italská slanina, kuřecí maso, hřibky, smetana)	290 Kč
PIZZA FAJN SPECIALLE (rajčatové sugo, mozzarella, italská slanina, kousky vepřové panenky, beraní rohy, olivový olej s česnekem)	260 Kč
RUCOLLA (rajčatové sugo, mozzarella, rukola, parmská šunka, sušená rajčata, parmazán)	270 Kč
MEXICANO (rajčatové sugo, mozzarella, italský salám, italská slanina, kukuřice, cibule, feferonky)	235 Kč
AL CAPONE (rajčatové sugo, mozzarella, paprika, kuřecí maso, italský salám kukuřice)	245 Kč
BOLZANO (smetana, mozzarella, kuřecí maso, niva, rajčata, parmazán)	260 Kč
LA FANTASIE (rajčatové sugo, mozzarella, italská slanina, listový špenát, kukuřice, niva)	235 Kč
MARGHARITA (rajčatové sugo, mozzarella, čerstvá bazalka)	160 Kč
TVARŮŽKOVÁ PIZZA (rajčatové sugo, mozzarella, salám, tvarůžky, cibule)	195 Kč
QUATTRO FORMAGHI CREMA (smetana, šunka, mozzarella, gorgonzola, parmazán, mascarpone)	235 Kč
QUATTRO FORMAGHI (rajčatové sugo, mozzarella, gorgonzola, parmazán, mascarpone)	235 Kč
DIAVOLA (rajčatové sugo, mozzarella, šunka, italská slanina, feferonky, beraní rohy, vejce)	245 Kč
PEPPERONI (rajčatové sugo, mozzarella, italský salám, feferonky)	200 Kč
SALAMI (rajčatové sugo, mozzarella, italský salám)	220 Kč
VEGETARIANA (rajčatové sugo, mozzarella, špenát, paprika, kukuřice, artyčoky)	230 Kč
POLLO E SPINACI (smetana, mozzarella, kuřecí maso, špenát, česnek)	220 Kč
TONNO (smetana, mozzarella, čerstvá rajčata, cibule, tuňák)	225 Kč
CAPRICCIOSA (rajčatové sugo, mozzarella, šunka, žampiony, artyčoky, olivy)	260 Kč
HAWAII (rajčatové sugo, mozzarella, šunka, ananas)	195 Kč
PROSCIUTTO CRUDO (rajčatové sugo, mozzarella, parmská šunka)	235 Kč
PROSCIUTTO COTTO (rajčatové sugo, mozzarella, výběrová šunka od kosti)	180 Kč
FUNGHI (rajčatové sugo, mozzarella, žampiony)	170 Kč

Saláty

INSALATA CON CRUDO (ledový salát, rukola, olivy, cherry rajčátka, parmská šunka, parmazán, bylinková zálivka)	120 Kč
INSALATA CON SALMONE (ledový salát, sušená rajčata, okurek, jogurtový dresink s citronem, grilované kousky lososa)	135 Kč
Míchaný zeleninový salát se sladkokyselou zálivkou	75 Kč
Caesar salát (římský salát, opečená slaninka, krutony, dresink s parmazánem, filetované kuřecí prsíčko)	145 Kč
Salát Fajn (rajče, okurek, paprika, americký dresink, krutony, pikantní marinované kuřecí maso, parmazán)	135 Kč

Čerstvá domácí pasta

Domácí noky míchané s listovým špenátem a smetanou	115 Kč
Kuřecí maso k nokům	35 Kč
Vepřová panenka k nokům	35 Kč
Domácí špagety peperoncino papričky jalapeňos, olivový olej, česnek	100 Kč
Domácí špagety carbonara italská slanina, vaječný žloudek, parmazán, česnek	120 Kč
Domácí špagety bolognese sypané parmazánem	140 Kč
Tagliatelle míchané s hříbky, italskou slaninou a česnekem	130 Kč
Tagliatelle míchané s cuketou, sušenými rajčaty, česnekem a trhaným hovězím masem sypané parmazánem	150 Kč
Domácí noky se sýrovou omáčkou	105 Kč

Smažená jídla

Smažený sýr (dle výběru), tatarská omáčka	95 Kč
Smažený kuřecí řízek, okurek, citron	100 Kč
Smažený vepřový řízek, okurek, citron	100 Kč

Dezerty

Palačinka podávaná s lesním ovocem, zmrzlinou a domácí šlehačkou	85 Kč
Kopeček zmrzliny	20 Kč
Čokoládové suflé podávané se zmrzlinou a domácí šlehačkou	75 Kč
Medovník s domácí šlehačkou	45 Kč

Šťavnaté masíčko z grilu

Grilované kuřecí prso podávané s čerstvou grilovanou zeleninou paprika, žampion, červená cibule, cuketa	150 Kč
Grilované kuřecí prso špikované papričkou Jalapeňos podávané na trhaném salátě se sušeným rajčátkem a mozzarellou zakápnuté balzamikovým pestem	150 Kč
Tortila plněná grilovaným kuřecím prsíčkem s čerstvou zeleninou a dipem	150 Kč
Špikovaná vepřová panenka podávaná na listovém špenátě	160 Kč
Špikovaná vepřová panenka podávaná na hříbkách	170 Kč
Špikovaná vepřová panenka grilovaná s otýpkami fazolových lusků v italské slanině	160 Kč
Šťavnatý steak z krkovice zdobený grilovanou cibulí	150 Kč
Šťavnatý steak z krkovice podávaný s restovanými bramborami s balinkou	165 Kč
Hovězí steak z vyzrálého býčka s otýpkami fazolových lusků grilovanými v italské slanině	195 Kč
Hovězí steak z vyzrálého býčka naložený v pepřovém koření K tomuto steaku vyberte v kateforii přísady omáčku	210 Kč

Dresinky

Tatarská omáčka	20 Kč
česnekový dresink	20 Kč
Grilovací dresink	20 Kč
Ďábelský dresink	20 Kč
Kečup	15 Kč
Hořčice	15 Kč

PŘILOHY

Samostatná příloha dle výběru	40 Kč
Hranolky juliene	35 Kč
Krokety	35 Kč
Opékané brambory	35 Kč
Veřené brambory s petrželkou	30 Kč
Šťouchané brambory s petrželkou	35 Kč
Dušená rýže	30 Kč
1 ks Topinka	10 Kč
Grilované otýpky fazolových lusků v italské slanině	50 Kč
Grilovaná čerstvá zelenina ( žampión, cibule, paprika, cuketa )	50 Kč
Zeleninová obloha	30 Kč
1 ks pečivo	5 Kč

Předkrmy

Capresse Mozzarella di Bufalo s čerstvými rajčaty zakápnuté bazalkovým pestem a octem balzamiko	70 Kč
Grilovaná mozzarella di Bufalo v italské slanině se sušeným rajčátkem naloženým v červeném víně, zakápnuté bazalkovým pestem a rukolou	80 Kč

Polévky

Gulášová polévka	45 Kč
Domácí slepičí vývar s domácími nudlemi	40 Kč

RYBY

Steak z čerstvého lososa podávaný na grilované zelenině paprika, žampion, červená cibule, cuketa	240 Kč
Steak z čerstvého lososa přelitý bylinkovou omáčkou	240 Kč

Dětská jídla

Smažený sýr, hranolky, tatarská omáčka	100 Kč
Pizza bambino (smetana, mozzarella, mascarpone, lentilky)	85 Kč
Kuřecí řízeček, vařený brambor	90 Kč